fuktig sten och en diskret rökighet från den granitdominerade terroiren

Druvorna till denna vin blend handplockas från Ca' del Boscos bästa vinmarker i Lombardiet

risotto med citron eller lätta pastarätter med grönsaker och örter

Vinifieringen följer husets klassiska stil: jäsning i öppna kar

hjälper aromerna att öppna upp sig och ger ytterligare djup och komplexitet

Weingut Ziereisen Jaspis Würmlin Grauer Burgunder Alte Reben 2023 white Moric Blaufrankisch fuktig sten och en diskretWeingut Ziereisen Jaspis Wrmlin Grauer Burgunder Alte Reben 2023 r en karaktrsfull vit Bourgogne tolkning frn Baden som kombinerar stor kraft med precision och friskhet. Hr mts djup frukt, rter och en tydlig mineralitet i ett vin med imponerande lngd och en nrmast monumentalt men kontrollerat uttryck. Med sitt serisa lagringspotential r det hr en vinupplevelse som utvecklas vackert ver tid. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, gyllene ton