krydda och ett biodynamiskt hantverk med tydlig sydfransk själ

utan att förlora textur eller naturlig energi

där svala nätter och soliga dagar optimerar syrabalans och aromutveckling

till exempel oxfilé med svampsås

snarare än att driva fram en tung ekprofil

Gitton Pere et Fils Sancerre Les Herses 2023 Jean Foillard krydda och ett biodynamiskt hantverkGitton Pre & Fils Sancerre Les Herses 2023 r en fokuserad, terroirdriven Sauvignon Blanc frn hjrtat av Loire. Det r en single vineyardbuteljering som fngar den rena kalkmineraliteten och den precisa frschren som gjort Sancerre vrldsbermt. Unique selling proposition: Enskilt vingrdslge Les Herses dr druvorna uttrycker platsens kalkrika jordar med kristallklar precision. Key distinguishing features: Knivskarp syra, stenig salt mineralitet och ren citrus