rosé- och rödvin

idealisk 4-8°C)

Kit för analys av total syra

EnartisML Silver är en utvald stam av Oenococcus oeni för att påbörja malolaktisk jäsning i vita och röda viner med svåra förhållanden såsom hög alkoholhalt

-5 grader C      ca 350-400 st

Enzym Vinoferm Zymex 4000, 100 ml Plantskydd rosé- och rödvinEnzym Vinoferm ZYMEX 4000 100 ml Hgkoncentrerat enkelt flytande enzym fr att bryta ner pektinet. Kan minska pressningstiden till 50 % och ka juiceutbytet med upp till 10 %. Frvaras bst i kylskp. Innehll: 100 ml. Dosering: 10 ml 100 kg must vid 15 C, med en kontakttid p 1 2 timmar. Du hr de vildaste historierna om enzymer, s lt oss reda ut ngra fakta. Om inget annat anges gller den angivna mngden vid rumstemperatur (20 C) med en kontakttid p 12 timmar.