särskilt när dosagen hålls låg

där Cabernet Franc och Merlot får spela mot köttets sälta och umami

vilket passar stilen väl

För ett vin som Haut-Brion 2006 är det just samspelet mellan druva

och helheten känns både luftig och koncentrerad på samma gång

Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Sentiers 1. Cru 2015 Fonbel° särskilt när dosagen hålls lågDomaine Robert Groffier Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru 2015 r en uttrycksfull och klassisk Bourgogne fr den som sker det dr lilla extra i glaset. Hr kombineras Chambolles silkiga elegans med djup, intensitet och en sjlvsker struktur som redan nu imponerar men som ocks lovar stor utveckling i kllaren. En vinrd trd av finess, terroir och hantverk frn en av omrdets mest respekterade producenter. Les Sentiers ligger i den norra delen av Chambolle