karaffera gärna 30–60 minuter innan servering

Den biodynamiska inriktningen passar särskilt bra i ett läge där detaljerna i jordmånen är så viktiga

briochiga karaktären gör den också mycket fin till lagrade hårdostar och mild

friterad kyckling

Bakom vinet står Cantina Kurtatsch

2022 Paganos La Nieta Magnum Andre Beaufort karaffera gärna 30–60 minuter innan2022 Paganos La Nieta Magnum r en av Rioja Alavesas mest eftertraktade prestigeviner kraftfull, elegant och med den dr sllsynta balansen mellan djup och precision. Vinet kommer frn en liten enskild vingrd och r Eguren familjens flaggskepp, skapat som en hyllning till barnbarnet som gett vinet sitt namn. Smakprofil I glaset visar La Nieta en tt, mrk och inbjudande frg. Doften r frfinad snarare n hgljudd, med mogna mrka br, subtila kryddor, mineralitet