harmoniskt avslut

torkade körsbär och hallon

Efter försiktig pressning sker jäsningen vid låg temperatur för att maximera aromerna och bevara Chardonnay-druvans elegans

Prova den till eleganta rätter med skaldjur – exempelvis halstrad pilgrimsmussla med blomkålspuré

med rik frukt och imponerande struktur

Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino 2018 Domaine Simon Colin harmoniskt avslutCantina di Montalcino Brunello di Montalcino 2018 r en klassisk, elegant Brunello som fngar hela Montalcino bergets karaktr i en och samma flaska. Druvorna kommer frn kooperativets mnga sm odlare, spridda runt alla fyra sidor av berget p hjder mellan cirka 120 och 650 meter ver havet. Resultatet r ett genuint och komplett uttryck fr vad Sangiovese frn Brunello kan vara i en vlbalanserad rgng som 2018. Vinet utmrker sig genom att kombinera traditionell