I Languedoc

med fokus på att låta druvan och ursprunget tala utan att kläs in i för mycket ek eller extraktion

med en stamtavla som sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet

Joy Road Vineyard ligger i de svalare delarna av Sonoma

nykrossade örter och en aning kamomill – möter saftiga citrusfrukter

Champagne Agrapart et Fils Minéral Grand Cru 2011 Domaine Chanzy I LanguedocChampagne Agrapart et Fils Minral Grand Cru 2011 r en formidabel Blanc de Blancs som visar upp Cte des Blancs frn sin mest precisa och kalkdrivna sida. Vinet kommer uteslutande frn Grand Crubyarna Avize och Cramant och r alltid rgngsbetecknat, hr i den karakteristiska och eleganta rgngen 2011. Med extremt lg dosage och sen degorgering framtrder en champagne dr renhet, energi och mineralitet str i centrum. Smakprofil I glaset visar 2011 Minral en klar,