Innermått: 820x420xh750 mm

såser och choklad

Kapacitet: 466 l

Ventilerad motor 2800 rpm

6 x 1/4 GN-behållare

Bain Marie - med kran - inkl. 3 x 1/3 GN-set - Elektrisk Blandare Innermått: 820x420xh750 mmMed detta professionella vattenbad kan du tillaga eller vrma upp rtter gradvis. Det finns ingen risk att dina rtter brnns vid eller frlorar sin smak. Vattenbad r en bra lsning fr att hlla maten varm fr stora grupper av gster. I vattenbadet kan du placera en GN behllare eller vilken annan tallrik som helst dr du lgger maten som ska tillagas eller vrmas. Vattenbadet vrmer vattnet och lter det inte bli varmare n 100C, s dina rtter kokar aldrig. Detta