Skörden sker för hand med noggrann sortering i vingården och vid ankomst till vineriet

fuktig jord och ett tydligt inslag av lera och stenig mineralitet

Den biodynamiska inriktningen i delar av arbetet förstärker känslan av att man försöker låta platsen tala så rent som möjligt

Kalksten och lera är en naturlig del av den identiteten

Vinifieringen är traditionell och varsam: skonsam pressning

2022 Château Haut-Batailley Pauillac Grand Cru Classé Antonelli San Marco Skörden sker för hand medChteau Haut Batailley 2022 r en klassisk Pauillac med tydlig Mdoc karaktr, dr precision, struktur och elegans mts i ett uttryck som knns bde traditionellt och modernt. Som Grand Cru Class frn Bordeaux br den p den typ av prestige och historisk tyngd som gr omrdet vrldsbermt. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djup rubinrd frg. Doften r ungdomligt nyanserad med svarta vinbr, krsbr, ceder, grafit och subtila toner av tobak, viol och kryddor. Smaken