med stor respekt för mikroliv

men alltid med målet att stödja – inte dominera – frukten

med längre lagring kan kortare luftning räcka

Även pasta med smör

lakrits och ett subtilt örtigt inslag från den höga andelen Cabernet Franc

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2002 Podere 414 med stor respekt för mikrolivSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2002 r en klassisk Napa ValleyCabernet frn en av omrdets riktigt stora rgngar. Hr mter du en tt, koncentrerad rdvin med stor elegans, dr kraft balanseras av finess och exceptionell struktur. En ikonisk vingrdsbuteljering som visar varfr Spottswoode rknas till toppskiktet i Californien nr det gller lagringsduglig Cabernet Sauvignon. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med tegelnyanser i kanten en tydlig markr fr en