vilket ger en tydlig men kontrollerad ton av ek utan att dominera frukten

I källaren brukar fokus ligga på att bevara råmaterialets energi och forma tanninerna snarare än att dominera frukten

gärna med en sås baserad på svamp eller fond

tobak och en lätt kryddighet fram som ger mer djup än direkt frukt

rostbiff eller lammstek med örter

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2008 Lafite Rothschild vilket ger en tydlig menLafite Rothschild Cabernet Sauvignon Bordeaux 2008 frenar Pauillacs djupa grusjord med silkig struktur, klassisk precision och stor lagringsknsla. Om vinet I Bordeaux, och srskilt i Pauillac, bygger Lafite Rothschilds stil p lge snarare n effektskeri. Hr ger de djupa grusjordarna med inslag av lera god drnering och hjlper Cabernet Sauvignon att mogna lngsamt, samtidigt som Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot bidrar med fyllighet, arom och