Servera Slotts Senap Original som julsenap

klassiska småkakor toppade med pärlsocker

Än i dag – över hundra år senare – tillverkas Slotts Senap Original fortfarande efter originalreceptet

Pensla även grilloljan ett par gånger under tillagning för mer smak

5 milligram kalium 500 milligram klor 369 milligram kalcium 338 milligram fosfor 200 milligram magnesium 30

Kockens Vitpeppar Malen Burk 45g smaksättning Servera Slotts Senap Original somDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Vitpeppar fr man genom att plocka de mogna frukterna som sedan fr torka. Smaken p vitpeppar r