sin paso por madera

ni estabilizar

: Penedés Productor : Pepe Raventós y Françesc Escala Tipo de vino: Vino TintoVariedades de uva: Sumoll y GarnachaAgricultura: EcológicaViñedo y Vinificación: Can Sumoi Sumoll-Garnatxa  es el nuevo vino tranquilo del proyecto de Pepe Raventós y Francesc Escala en el macizo del Montmell (Baix Penedès)

se hace un desfangado ligero

Productor : Francesc Grimalt

Tentenublo Size:0.750 sin paso por maderaNombre del vino: Tentenublo Pas de origen: Espaa D. O. Ca: Rioja Productor : Roberto Olivn Tipo de vino: Vino Tinto con barrica Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha y otras variedades Agricultura: Biodinmica Viedo y vinificacin: Viedos propios, con una antigedad de entre 40 y 100 aos, trabajados con mtodos de viticultura razonada, con mnima intervencin y laboreo. Fermentacin espontnea en tinas abiertas de acero inoxidable, con capacidades de 1.