Este taller reúne técnicas sencillas y procesos simples para tener resultados excepcionales en el ámbito pastelero

Comprende qué es la masa madre

Su miga tierna y sabor a chocolate harán que se vuelva tu favorito

miel y extracto de malta

En este taller haremos unos deliciosos palitos de queso con tocino

Panes colombianos (2 días) masa madre en polvo Este taller reúne técnicas sencillasEn este curso de 2 das aprenders a preparar pan de bono, pan de yuca, nuestros famosos mini calentanos y las deliciosas almojbanas campesinas, adems en nuestro segundo da de trabajo daremos un recorrido por Colombia, preparando y horneando sus panes ms representativos como lo son el roscn, los mojicones o piitas, el delicioso pan hojaldrado y el pan blandito. Te esperamos en clases.