Persistencia media

rosca de reyes

• DESTILACIÓN: ALAMBIQUE DE COBRE CALENTADO CON LEÑA

frambuesas chocolate amargo

CRIANZA: Finalmente el vino es trasegado a barricas de roble americano de segundo y tercer año de uso

Vino Tinto Vinisterra Pedregal 750 ml Magnum Persistencia mediaBodega: Vinisterra. Variedad: Syrah 68%, Mourvedre 32%. Origen: San Antonio de las Minas. Aejamiento: 18 meses en barricas de roble francs, 50% nuevas y reposo en botella hasta su presentacin. Enlogo: Christoph Gartner. Temperatura Recomendada: 17 C. Decantar: Si. Nota de cata: Un vino sumamente elegante, distinguido, expresin de nuestro viedo Pedregal en San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe. De color rojo rub obscuro, destaca aromas de fruta