La salsa de pesto y trufa es un recurso muy versátil e innovador muy útil en la cocina mediterránea

Esto último aporta a nuestros quesos una elegancia inigualable

Aconsejamos maridaje con Vino Tinto Xestal

- 1 botellín de cerveza artesanal Mistral Doble IPA

Recomendación de maridaje: verduras

ENRIQUE MENDOZA PINOT NOIR TRUFA La salsa de pesto yEnrique Mendoza Pinot Noir D. O Alicante Pinot Noir 100% de viedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena. Este vino ha sido producido en viedos sostenibles con el medio ambiente y tiene certificado Europeo V Level por la Unin Vegetariana Espaola como vino vegano. Vino de parcela: Vinos que expresan fielmente la identidad, personalidad de un viedo especfico dentro del mismo. Suelo, clima y variedad son los protagonistas. NOTA DE