El Ribeye 16 Oz (450 gr) Certified Angus Beef consiste en la pieza básica deshuesada y porcionada de 3/4" del Rib eye lip on conformada por el músculo longisimus dorsi (ojo del rib eye)

una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México

La picaña tiene forma triangular

Recuerda que el diseño único del ahumador permite que la temperatura sea constante con ajustes mínimos

borregos y aves

Short Rib al Hilo Certified Angus Beef® brand Tamaño:1.2 kg El Ribeye 16 Oz (450El Short Ribes es el corte perfecto para todas tus carnes asadas. Date un gusto y prepara este deliciosa y jugosa carne junto con tu familia. Respaldada por la calidad de los productos Certified Angus Beef (CAB), se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa intermuscular que contiene y al conjunto de msculos que lo conforman. CalidadCertified Angus Beef: La mejor calidad "high choice"