acompañados con un chimichurri

Cada pieza de ~2

crudos y tártaros

La Bruschetta de Pimiento Piquillo

Queso elaborado con leche natural y un toque de sabor a humo

Sal | Parrillera | Pimienta y Orégano | Aukas | Tubo Productos Vendibles / OTRAS CARNES / VACUNO acompañados con un chimichurriUna mezcla de cristales de sal gruesa de ms de 10 millones de aos, extrados del Desierto de Atacama de Chile, el ms puro del planeta. Mezclados con Pimienta de Cayena que ofrece un sabor extico, fuerte y levemente picante. Ms el intenso aroma y sabor del Organo Altiplnico, alio propio de los indgenas Aymaras el norte de Chile, cultivado a ms de 3. 500 metros en la Cordillera de los Andes. Aplique para realzar el sabor de carnes de ternero, chivo,