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Mientras que el bisel frontal (Shinogi) permite que la pieza rebanada sea retirada fácilmente después del corte
brillantes y uniformes
- Ministerio Español de Industria
Peso: 274gr
técnica especialmente utilizada en la cocina molecular
Estuche emplatado cuero vegano yanagi Mientras que el bisel frontalEstuche tipo maletn con cinco (05) compartimentos para utensilios de emplatado. Material: Cuero Vegano
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