Description
El arte del laminado toma tiempo y dedicación
este lino permite formar y reposar masas con mayor control
Harina italiana 00 ideal para panes planos como focaccias y pizzas de alta hidratación
este taller de focaccias hará que veas el proceso de hacer pan de una manera más tranquila
Saf Instant es una levadura instantánea de la cepa Saccharomyces cerevisiae
Taller Panes Mexicanos El arte del laminado tomaEn este curso aprenders a preparar deliciosas conchas y el tradicional pan de muerto. Daremos un recorrido por Mxico, preparando y horneando sus ms representativos y deliciosos panes.
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