con cenni di nocciola tostata e un'incredibile lunghezza gustativa

caglio di origine animale (0

Grattugiato su piatti di pasta

segno distintivo della formazione del caratteristico fungo Penicillium

Guanciale Affumicato del Summano

Pecorino Sardo Dolce DOP Peso:500 gr. (circa) con cenni di nocciola tostataDall'antichissima tradizione prodotto con latte proveniente esclusivamente da allevamenti sardi Il Pecorino Sardo Dolce DOP un formaggio che affonda le sue radici nella tradizione pastorale della Sardegna. Fin dall'antichit, i pastori sardi hanno selezionato le migliori pecore per ottenere il latte migliore, che poi veniva trasformato in formaggio. La tecnica di produzione del Pecorino Sardo Dolce DOP rimasta sostanzialmente immutata nel corso dei