Da consumare cruda

è cotto a vapore al forno

Per un territorio specializzato nei salami come il mantovano

prodotto di punta della linea Primavera

che conferiscono al prosciutto il loro profumo e sapore intensi e inconfondibili

Bresaola Bio - 1,2 Kg Q+ Da consumare crudaLa Bresaola Bio ottima nel pane, in taglieri di salumi tipici, affettata sottile come delizioso antipasto e condita con olio extra vergine doliva, limone e pepe. Ottima come carpaccio, con un filo d'olio EVO, scaglie di Parmigiano Reggiano D. O. P. Bio e rucola. Provala in versione gourmet: panino ciabatta, Taleggio D. O. P., Confettura Extra di Fragole Bio e foglie fresche di rucola. Super veloce, super gustoso! Priva di derivati del latte, senza