e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che può andare dai 12 ai 24 mesi

a 500 metri a picco sul mare

Il clima fresco e i terreni vocati permettono di ottenere ottime uve per realizzare basi spumante di grande qualità

ha nerbo vivo e stoffa vellutata ed elegante

che custodisce nella bottiglia l'anima più autentica della viticoltura della Maremma

Champagne Dom Pérignon Brut ''P2'' 2004 - cassa legno Sagrantino e da ultimo un invecchiamentoHa passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut P2 Vintage della maison Dom Prignon. Si mostra nel pieno della sua energia, regalando a tutti i sensi uneleganza, una raffinatezza e uno stile invidiabile. Niente altro da aggiungere: sontuoso. Da subito, leleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori