Description
la speziaturae affumicatura avviene secondo anticatradizione contadina
Uno speck è IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna
¼ speck IGP (Peso minimo garantito: 1 Kg)
tagliere in legno con inserto in ardesia
1 salame con cervo (Peso minimo garantito: 180 g)
Tagliere in legno e marmo la speziaturae affumicatura avviene secondoTagliere da presentazione Limited Edition, realizzato con materiali naturali come il bamb e l'estratto di marmo. Finitura lucida liscia e resistente e impugnatura per una comoda presa. (18 x 38 x 1 cm).
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