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Description

Vinificazione: Fermentazione in un unico tini di rovere da 20 hl con macerazione sulle bucce per 10 mesi

Denominazione: Cerasuolo di Vittoria Classico Docg

Affinamento: acciaio

Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per sette giorni in contenitori di acciaio

Al palato è fresco

Sallier de la Tour - La Monaca Syrah Monreale Doc 2020 tanca nica Vinificazione: Fermentazione in un unicoSirah

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