Daniele Ricci - El Matt 2019 terre argillose Affinamento: Due anni in botti

Description

Affinamento: Due anni in botti in parte nuove

Nerello Cappuccio e Grenache

Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio dove riposa alcuni mesi prima di essere imbottigliato

Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve vinificate per ottenere un rosato

Affinamento: In acciaio per 9 mesi

Daniele Ricci - El Matt 2019 terre argillose Affinamento: Due anni in bottiProduttore: Daniele Ricci Zona di Produzione Provincia: Piemonte Colli tortonesi Denominazione: Colli Tortonesi Doc Vitigno: Croatina Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve in contenitori d'acciaio Affinamento: 8 mesi in acciaio e 5 in bottiglia Gradazione: 14,5% vol Formato: 0,75L

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