Description
La struttura
La grande manopola assicura un lavoro senza sforzo
ma anche per il pollame o per lavori più generici grazie alla versatilità offerta dalla lama
La pietra abrasiva con grana 1000 è perfetta per affilare qualsiasi coltello non seghettato dopo l'uso
STAMPO 1 FONDO "DIAMANT"ANTIAD
Coltello Santoku Super GOU cm 16,5/30 Colore:Colorato La strutturala lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta
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