Fermentazione spontanea

Provenienza: Vallèe de la Marne

in francia

imbottigliato e lasciato altri 20 mesi a riposo prima di essere messo in commercio

Cantina: Clos Maia

Élixir 2022 Vallée de La Marne Fermentazione spontaneaCantina: Muchada Lclapart Provenienza: Dorantes Andalusia Spagna Vitigno: Moscato Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: L'incontro tra David Lclapart e Alejandro Muchada ha dato vita nel 2011 a un progetto di vini andalusi di grande finezza. Pochi ettari condotti in biodinamica, di Moscato e Palomino su suolo sabbioso che qui chiamato Albariza. Il vino lixir fatto di solo Moscato vinificato secco. Al naso