Description

Vitigno: Sangiovese Grosso

Affinamento: 9 mesi sui lieviti in acciaio

Produttore: Istinto Angileri

Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve vinificate per ottenere un rosato

Fermentazioni spontanee da lieviti indigeni

Porta del Vento - Arcai Anfora 2019 prefillossera Vitigno: Sangiovese GrossoProduttore: Porta del Vento Tipologia: Vino Rosso Zona di Produzione: Sicilia Camporeale Denominazione: IGP Terre Siciliane Vitigno: Uve a bacca rossa Vinificazione: Vino ottenuto da uve a bacca bianca coltivate in regime biologico biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce. In anfora per sei mesi ed altri sei mesi in bottiglia. Gradazione: 13% Formato: 0,75L Note: Naturale

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