dalla trama aromatica delicata e avvincente con alternarsi di note aromatiche di mela

L'eleganza e il corpo armonico del vino consentono abbinamenti con piatti molto strutturati quali carni rosse

Dopo viene affinato per 12 mesi in "barriques" di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia

Affina per minimo 8 mesi sui lieviti per poi passare in bottiglia

Bolgheri Superiore Ornellaia "La Proporzione" 2020

Poggio di Sotto Brunello Di Montalcino 2019 Barolo Conca dalla trama aromatica delicata eBrunello di Montalcino 2019 Poggio di Sotto Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti di 30 hl per 40 mesi e altri 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca alla fiorentina, filetto, pietanze con funghi. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: