si sosta sur lattes per almeno 48 mesi

da vecchie vigne coltivate con un approccio agricolo rispettoso

Il sorso è ricco e polposo

arditi equilibrismi terziarii

di pura gioia e convivialità

Sogno N.2 Vino Rosso - Azienda Agricola Schirru vini rosati si sosta sur lattes perDescrizione Lazienda agricola Schirru nasce nel 2015 a Orroli. Siamo nel Sarcidano, centro sud della Sardegna. Questa giovane azienda in realt ha a cuore il recupero e la valorizzazione dei vigneti storici della zona, sentiti come patrimonio culturale e colturale da salvaguardare con la massima cura. In vigna lapproccio il meno invasivo possibile, con inerbimenti spontanei e ricorso solo a zolfo, rame e argille per la difesa dai patogeni, con