Vigneti: Vigne allevate a spalliera Vinificazione: Le uve vengono messe a macerare per 24 ore e successivamente

Questo spumante è dedicato

Paolo Clemente è il proprietario della piccola cantina Vallisassoli con sede a San Martino Valle Caudina (AV) dove produce un solo vino ottenuto da uve Greco

lo definisce il "quarto" vino

Ma continuerà ad evolversi e ad esprimersi in bottiglia

"Askos" Salento IGT Susumaniello 2020 Masseria Li Veli Macchiole Vigneti: Vigne allevate a spallieraCaratteristiche Denominazione: Salento IGT Annata: 2020 Regione: Puglia Tipologia: Rosso Vitigni: Susumaniello 100% Colore: Rosso rubino dai riflessi violacei Profumo: Bouquet di note floreali e di frutta rossa come a marasca e il lampone che si fondono a note di liquirizia e cacao Gusto: Dinamico, fresco, morbido Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate con sistema