affinamento di 32 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia

che fa leva su una trama fresca e sapida

Abbinamento consigliato: pesce e crostacei al vapore

Consumo ottimale: 2021/2027

Denominazione: Champagne AOC

Turriga 2017 - Isola Dei Nuraghi Barolo “Conteisa” affinamento di 32 mesi inTurriga 2017 Argiolas Isola Dei Nuraghi IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT Vitigni : 85% Cannonau 85%, 5% Carignano, 5% Bovale, 5% Malvasia Nera. Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 18 giorni con fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 2 anni in barriques di rovere nuove francesi. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: secondi e primi di carne, selvaggina, formaggi stagionati, .