capable of offering unique depth and complexity

Foresta è un bianco macerato di Antonio e Anabel Gismondi

pietra focaia e agrumi

tra muretti a secco

affinamento 10 mesi in fûts di rovere da 500 e 300 litri: misure intermedie che garantiscono ossigenazione lenta senza marcatura

Bourgogne Blanc La Fleur au Verre 2023 Sextant - Julien Altaber Sangiovese capable of offering unique depthLa Fleur au Verre la cuve di Sextant che nasce da una parcella di vent'anni nel comune di Montbellet, in Sane et Loire, nel Mconnais meridionale: un appezzamento inerbito, condotto senza diserbanti n prodotti di sintesi, da cui Julien Altaber ricava uno Chardonnay fresco e diretto. Il nome evoca l'idea del fiore nel bicchiere, l'espressione pi immediata del frutto senza sovrastrutture. Il risultato un Borgogna bianco luminoso e fruttato, con la