Description

formaggi di mezza stagionatura

pinot noir 36%

con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi

Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia

411 Bordolesi

Sancerre Blanc 2021 J. De Villebois cina formaggi di mezza stagionaturaSancerre J. De Villebois 2021 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Sancerre Vitigni: Sauvignon Regione: Loira Francia Affinamento: fermentazione a freddo di 8 giorni in acciaio, affinatura sulle proprie fini fecce per 6 mesi, in bottiglia ha un altro affinamento di un mese. Abbinamento: pesce alla griglia, frutti di mare, formaggi, cucina vegetariana. Anno: 2021 Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C

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