Il mosto viene poi fatto fermentare ad una temperatura di 13° C

Sapore Fresco e vivace

In bianco: criomacerazione a 8°C per 12 – 18 ore

Il Crémant d’Alsace AOC Brut “Prestige” di Arthur Metz è un’eccellente espressione di eleganza e raffinatezza proveniente dall’Alsazia

Al palato è avvolgente e cremoso

FEUDO ANTICO PECORINO D'ABRUZZO IGP 2024 BELLUSSI Il mosto viene poi fattoColore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini. Odore fruttato con note agrumate e tropicali, pesca bianca e eleganti sentori floreali. Sapore: Pieno, di buona struttura e di lunga persistenza. Si abbina con antipasti e crudi di pesce, Crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce. Ottimo con formaggi freschi o a pasta filata. Un bianco emergente, capace di rivelare al primo calice le radici profonde e la particolare attitudine a