Description

Dosaggio: 2 gr/l

agrumi e oliva

Informazioni aggiuntive: Vigne coltivate secondo i principi della viticoltura biologica

Vitigno: Trebbiano

I mosti avviano spontaneamente la fermentazione in cemento e affinano in botti grandi

Cotes Catalanes Rouge 2023 | Calcinaires Cote des Blancs Dosaggio: 2 gr/lCantina: Domaine Gauby Provenienza: Calce Roussillon Francia Vitigno: Mourvdre, Cinsault, Grenache Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: macerazione a grappolo intero, vinificazione in vasche di cemento, ed affiamento per 8 mesi in vecchi tini.

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