fermentazione a temperatura controllata Affinamento: In vasche di acciaio Filosofia Produttiva:

Questo era il sogno di Vincenzo Tommasi

perché il sacrificio alla fine ripaga sempre

Vigneti: Allevamento a Guyot

I vini sono prodotti da vigneti che si trovano in tre cru: Guardiola

Amaro di Amarone "Of" Bonollo (Astuccio) Roussanne fermentazione a temperatura controllata Affinamento:Caratteristiche Regione: Veneto Tipologia: Amaro Ingredienti: Grappa di Amarone Barricata , erbe aromatiche Colore: Ambrato luminoso Profumo: Delicato, note agrumate ed erbacee Gusto: Il sorso intenso, deciso ed equilibrato Gradazione: 30% Temperatura di Servizio: 4 6C Formato: Bottiglia 70 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Amaro alle erbe realizzato a partire dalla grappa Bonollo "Of" Amarone, realizzata dalla distillazione delle vinacce di uva passita