Die eine bringt Substanz und Fülle

Zwar ist der klassifizierte Teil der Lage mit fast 30 ha recht groß und zieht sich noch ein gutes Stück am Main entlang

steht heute noch da – und der Wein

Die Bewirtschaftung ist sehr naturnah

Die Aromatik bleibt auf der pflanzlichen Seite

"Racines" Cabernet Franc 2023 Österreich Die eine bringt Substanz undDer Cabernet Franc "Racines" stammt aus Chouz sur Loire in der Appelation Bourgueil. Die Reben wurden von Frdrics Grovater gepflanzt und haben ein Alter von 45 Jahren. Der Boden besteht aus Lehm und Kies und die Reben sind tief verwurzelt. Bei Mabileau arbeitet man extrem nah an der Natur. Fungizide, Insektizide und Pestizide gibt es nicht. Der Wein entsteht im Einklang mit der Natur. Schonende Bewirtschaftung und Handernte sind Grundlage fr die