Description

wird der noch gärende Most in die Flaschen gefüllt und mit Kronkorken verschlossen

Spontanvergoren

Die würzige Quintessenz des Grünen Veltliners trifft im Glas dann auf das vollmundige Ergebnis der Geduld: reifes Kernobst

Und diese Blütenpracht färbt ab

die in hiesigen Landen eher selten anzutreffen ist

Caroline Dessort "Que Fort" 2017 Ancestral wird der noch gärende MostCaroline Dessort "Que Fort" 2017 100% Garnacha, 14,5 % Vol. 750ml Technische Informationen Alter der Rebstcke: zwischen 40 und 70 Jahre Total Produktion: 800 Fl Vinifikation: alkoholische und malolaktische Fermentation in Stahltanks Ausbau: 1. 5 Jahre in amerikanischer Eiche von 225l, 7 Jahre auf der Flasche Enthlt Sulfite Flascheninhalt: 75 cl Kartons : 6 Fl Serviertemeperatur: 15 C Zu geniessen: Jetzt bis 2035+ Capanes, El Masroig, Mar (DO Montsant)

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