Ein echtes Meisterstück für Fleischkenner: Das Porterhouse Steak vom Wagyu-Rind vereint intensives Aroma mit außergewöhnlicher Zartheit

Dabei handelt es sich um eine Zubereitungsmethode

Kein Schnickschnack

die nur gutes Angus-Rindfleisch bietet

während der Roastbeefteil mehr Biss hat und einen kräftigeren Geschmack aufweist

Angus Flat Iron Steak, dry-aged Burgerbrötchen Ein echtes Meisterstück für Fleischkenner:Das Flat Iron Steak ist ein flaches, besonders zartes Stck aus dem oberen Bereich der Rinderschulter. Durch seine feine Struktur und die auffllige, oft blitzhnliche Marmorierung bleibt es beim Braten herrlich saftig und entwickelt ein intensiv rindiges Aroma. Perfekt kurz und hei angegrillt oder in der Pfanne gebraten und dann heits: Biss rein fr ein donnerndes Geschmackserlebnis!