Mürber Apfel

saftige Lebensfreude aus

Aromen von Limette und Zitrone

Diese "Stellschrauben" werden jedoch nur sanft verwendet

feine Mineralik

- Ruben - Cabernet Franc Vin de France 2019 Schaumwein Mürber ApfelTiefgrndige Frucht, dichte Struktur, dezente Wrze, dabei saftig, griffig und elegant. Bei Hanami wird zum Teil mit Maceration Carbonique gearbeitet, aber es wird nie quietschig im Gegenteil jeder Schluck erffnet neue Ebenen: komplexe Fruchtaromatik. Auch bei Ruben und Amats Bobi werden Eleganz und Struktur nie vom Holz berlagert. Ruben war der erste Wein, den Emeline und Sebastien 2011 zusammen gemacht haben. Tiefgrndig, dicht, elegant. Fr die