Zuvor prüft Sternekoch Francis Paniego noch schnell

Die Vergärung findet im Edelstahltank statt

Der Williams Christ Birnenbrand von Walcher ist ein handverlesener Edelbrand aus Südtirol

Der 12 Years Old wird in Ex-Bourbon und Ex-Sherry Fässern gereift und gilt unter Sammlern als "Must"

zeigt er im Geschmack ebenso eine feine Würze und eine leichte Schokoladen-Nuance

2022 Emil Bauer »Doppelstück« tier:106242 Zuvor prüft Sternekoch Francis PaniegoDie Doppelstck Cuve von den Brdern Alexander und Martin Bauer bereitet ganz im Einklang mit ihrem Namen doppelten Trinkgenuss! Saftige, dunkle Fruchtaromen harmonieren in dieser perfekt strukturierten Cuve mit wrzigen Nuancen. Cabernet Sauvignbon, Merlot und Pinot Noir bieten die Grundlage fr den trockenen Rotwein mit intensivem Krper. Angebaut werden die Reben berwiegend rund um das geschichtstrchtige rtchen Nudorf auf tiefgrndigem Boden. Die Maische