Ein sehr ausgewogener Grappa voller Eleganz und Fülle mit einem ausgesprochen nachhaltigen Abgang

Nach der selektiven Handlese werden die Reben zunächst kontrolliert bei 32°C in Betontanks vergoren und für 4-5 mazeriert

Diese Eindrücke spiegeln sich auch im Geschmack wieder

grünem Apfel

Charakteristisch ist der aromatische Duft nach reifer Aprikose

2022 Big Easy Unkomplizierter Genuss Ein sehr ausgewogener Grappa vollerErnie Els Rotwein Cuve Big Easy gehrt seit einiger Zeit zu den beliebtesten sdafrikanischen Weinen bei Ludwig von Kapff. Mit Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvdre, Shiraz und Viognier hat der Starwinzer gleich sechs edle Rebsorten zu einer komplexen Cuve vereint. Moment mal, Viognier? Tatschlich hat auch die weie Traube Eingang in diesen Rotwein gefunden. Als Profi Golfer erweist Ernie Els dem weien Spielball hier eine Referenz. Und der