Die Gerbstoffe sind präsent

Wildkräuter

um dem Wein Fülle und Komplexität zu verleihen

Der Abgang ist kräftig aber mit guter Länge

In der Nase bildet er einen intensiven und harmonischen Duft

Carmenère Reserva Especial '19 - 75cl Languedoc-Roussillon Weiss Die Gerbstoffe sind präsentVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen. Ausbau in neuen Barriques, teils im Stahltank fr 8 Monate. Degustationsnotiz Der fruchtige, harmonische Duft erinnert an reife Feigen und rote Beeren, die sich mit Schokoladen , Toast und Gewrznoten vermhlen. Im schn strukturierten Mund prsentieren sich intensive, fruchtige Ausdrcke mit einer Spur Kaffee sowie samtig weiche Tannine.