Zum Essen: Seafood aller art

Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon als Symbol für ein Umdenken und für eine Reise

Info: trocken

unfiltriert abgefüllt

Auch hier erkennt man wieder die Frische und die kalkigen Komponenten der Westhofener Lagen

Weißburgunder Kalkstein Jahrgang:2021 Zum Essen: Seafood aller artBeschreibung: Weiburgunder ist eine Rebsorte, die mit einer ppigen Primrfrucht gesegnet ist. Um mehr Tiefe und eine vielschichtigere Aromatik zu erzeugen wird der Weiburgunder Kalkstein ungeklrt in lteren Tonneaux vergoren. So zeigen sich beim ersten hineinriechen feine Dfte von Buttergebck, gersteten Mandeln und Citrus. Erst nach mehrmaligem Schwenken entfalten sich die typischeren Aromen, wie gelbes Steinobst und weie Blten. Am Gaumen dann eine