Blutorange

Trockenpflaume

Danach reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe

91 Punkte James Suckling

Doch das Tal hat auch eine Weisswein-Seite

Roero Arneis DOCG 2024 Livia Fontana - 75cl Mittelamerika BlutorangeRoero Arneis ist die wichtigste autochthone Weisswein Sorte des Piemont fr viele die "weisse Antwort" auf den Barolo. Der Name "Arneis" bedeutet auf Piemontesisch "der Schwierige" die Sorte ist anspruchsvoll im Anbau, ergibt aber einen frischen, blumigen Wein mit feiner Mineralitt. Livia Fontana vinifiziert ihn klassisch, ohne Holz, mit dem ganzen Charme der Roero Hgel. Was Arneis besonders macht Arneis war in den 1970er Jahren fast verschwunden die