stark ertragsreduzierter Trauben mit einem Ertrag von lediglich etwa 25 hl/ha

cremigen Gemüsesuppen

Aus ausgewählten Turbiana-Trauben vinifiziert

Diese aufwendige Vinifikation verleiht ihm seine außergewöhnliche Tiefe

Ziegenkäse

Soligo Col De Mez Brut Eleganz stark ertragsreduzierter Trauben mit einemProsecco Superiore Col De Mez Brut Der Prosecco Superiore Col De Mez Brut von Soligo stammt aus den Hgeln von Conegliano Valdobbiadene, dem Kerngebiet des Prosecco Superiore. Die Trauben wachsen auf dem Hgel Col de Mez und werden von Hand gelesen. Dank der langen Grung und der sorgfltigen Herstellung entsteht ein eleganter Schaumwein mit feiner, anhaltender Perlage und auergewhnlicher Frische. Geschmack Frisch, lebendig und harmonisch mit feiner