Garrigue und schwebende Frische zu einem Wein

nicht direkt aus Wine Advocate verifiziert

der mehr auf Herkunft als auf Effekt setzt

aber die lange Mineralität drückt hinten raus

Die Parzellen für diesen Wein wurden nach und nach von Jules Lafon gekauft

2007 Vouvray Demi-Sec Coteaux du Languedoc Garrigue und schwebende Frische zuDas sagt Norbert: Foreaus Demi Sec ist ein Wein der Balance: Se und Sure stehen nicht gegeneinander, sondern halten einander in Bewegung. Der 2007er verbindet Reife, Wachs und mineralische Spannung zu einem Chenin von groer Ruhe und langer Zukunft. Genussreife: jetzt bis ca. 2045 Farbe: sattes Goldgelb Komplexitt: sehr hoch Struktur: reich, przise und von fester Sure getragen Tannine: keine; feiner phenolischer Grip Mineralitt: hoch, kreidig und