Wagyuhof "Skirt Steak"

Trotz seiner Bezeichnung wird dieser Cut niemals als banaler "Snack für Nebenbei" durchgehen

Immer größerer Beliebtheit erfreut es sich auch deshalb

zu je 210 g | 100 % Rindfleisch

Die daraus gewonnen Cuts werden am besten für Schmorgerichte wie Gulasch oder Eintöpfe und Suppen/Brühen verwendet

Wagyu Chuck Eye Steak BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:400 g Wagyuhof "Skirt Steak"Preis je 100g: 8,49 Ein weiterer Neuzugang in unserem Sortiment! Chuck Eye Steak! Geschnitten wird dieses Prachtstck aus dem Rcken. Was lange als Geheimtipp galt, gehrt immer fter zum Standard Repertoire guter Steakhuser. Die Fleischkonsistenz ist eine Mischung aus Rib Eye und Filet Steak. Die Wagyu Steaks sollten vor dem Grillen Braten immer auf Raumtemperatur gebracht werden, allerdings nicht zu lange "liegen" bleiben! Wagyu Fleisch hat einen